Instabilidade do mercado: como o produtor pode se proteger das variações de preços e custos de produção

Com a participação de Sergio De Zen, diretor de informações agropecuárias e políticas agrícolas da Conab, o time do Conexão Campo Cidade falou sobre a necessidade do produtor assegurar os preços para cobrir os custos e como reduzir os gastos com insumos, para garantir a rentabilidade da produção