Frango: mercado tem preços estáveis ou em queda nesta segunda-feira (8)
O mercado do frango inicia a semana de negociações nesta segunda-feira (8) com preços estáveis ou em queda. De acordo com análise da SAFRAS & Mercado, "o quadro de excedente de oferta presente no mercado segue atuando como um fator de pressão, oferecendo pouco espaço para reajustes, ainda que os custos de nutrição animal permaneçam pressionando a margem da atividade".
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, o preço da ave na granja ficou estável em R$ 4,40/kg, assim como o frango no atacado, cotado em R$ 5,80/kg.
No caso do animal vivo, também não houve mudança de valores, com cotações de R$ 4,20/kg em São Paulo, R$ 4,71/kg no Paraná e R$ 3,26/kg em Santa Catarina.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (5), a ave congelada sofreu queda de 1,16%, chegando em R$ 5,99/kg, enquanto a resfriada recuou 0,79%, fechando em R$ 6,29/kg.
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