Ovos: Mesmo na Quaresma, vendas e preços recuam

Próxima de terminar, a Quaresma este ano não contribuiu para elevar as vendas de ovos, como normalmente acontece nesse período. Nos últimos dias, a demanda seguiu enfraquecida, mantendo os preços em queda. A expectativa, porém, segundo colaboradores do Cepea, é que a liquidez possa voltar a se aquecer na semana que vem. Além do início do mês (recebimento de salários), compradores devem antecipar os carregamentos para o feriado de Sexta-Feira Santa, o que poderá ajudar a enxugar os estoques.

Do lado da oferta, os descartes de poedeiras mais velhas devem ser intensificados nos próximos dias no sentido de ajustar a produção. Por ora, o movimento segue de queda nos preços. Entre 20 e 27 de março, a média do tipo extra, branco, colocado na Grande São Paulo, caiu 4%, com a caixa com 30 dúzias a R$ 72,77 nesta sexta-feira, 27. Para o ovo posto na Grande BH, a baixa foi de 6,2% em sete dias, a R$ 70,75/cx. No caso do tipo extra, vermelho, houve queda de 3,7% para o produto entregue na Grande SP, com a caixa de 30 dúzias a R$ 83,80 nesta sexta-feira. Na Grande Belo Horizonte, onde os negócios saem a R$ 83,66/cx os valores são 5% menores que os praticados na sexta-feira anterior.