Boi Gordo: Em SP os preços seguem estáveis, mas existem ofertas de compra abaixo das referências
Gustavo Aguiar
Mercado com poucas alterações nas referências nesta sexta-feira. Houve ajustes de preços em cinco praças para o boi gordo, sendo queda em três e alta em duas.
Para as praças com queda, destaque para o Rio Grande do Sul, onde houve retração das cotações nas duas regiões pesquisadas. A oferta de animais, em função da transição entre a safra dos bois de pastos de inverno e o início do plantio das lavouras, é crescente.
Em São Paulo os preços estão estáveis, mas existem ofertas de compra abaixo das referências.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, queda para algumas peças. As vendas não ocorreram no mesmo ritmo ao longo desta semana, na comparação com os primeiros sete dias do mês.Para a semana seguinte, a expectativa é de que este cenário se mantenha.
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