Boi Gordo: Baixo volume de negócios mantém mercado estável
Mercado do boi gordo com baixo volume de negócios.
Em São Paulo parte das indústrias iniciou a segunda-feira fora das compras, o que contribuiu com um mercado menos movimentado no estado.
Algumas indústrias reduziram o volume de abate como estratégia para lidar com a oferta limitada de boiadas e o baixo escoamento da carne no atacado.
As programações de abate atendem em torno de três dias.
Preços acima da referência estão cada vez mais frequentes em boa parte das regiões pesquisadas pela Scot Consultoria. Porém, a margem de comercialização das indústrias em patamar historicamente baixo pode limitar valorizações no mercado do boi gordo.
O boi casado de animais castrados está cotado em R$8,56/kg. Queda de 2,7% em relação ao mesmo período do ano anterior.
Clique AQUI e confira as cotações do Boi.
1 comentário
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Juninho Leite Barretos - SP
Nem frigoríficos que vendem só vacas está vendendo carne a R$ 8,56... Parem de querer iludir , carne de boi castrado hj em Barretos está em R$ 10,80...
Dias atras fiz um comentário que todas as carnes iriam subir pois o preço do milho e a soja iria ajustar a oferta segundo o ciclo operacional de cada uma delas...o frango mais curto...o suino após já estão subindo..e o boi na entre safra vai as núvens...não façam venda futura a preços atuais....