Vídeos — Hortifruti

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05/07/2022

Do Grão à Barra - Podcast

Do Grão à Barra Podcast #50 - Apostando na diversidade de sabores, marca de chocolates utiliza o lúdico para que o consumidor tenha experiências únicas

02/07/2022

Marco Lessa - CEO Chocolat Festival

Chocolat Festival, o evento que coloca o cacau brasileiro de origem na rota das grandes feiras
Lucas Corazza - Chefe de cozinha

Inovar na tradição culinária, esse é um dos segredos do chefe de cozinha Lucas Corazza

28/06/2022

Do Grão à Barra - Podcast

Do Grão à Barra Podcast #49: Inspirado na história de sua família, descendente de alemães foca na exportação de chocolates bean-to-bar

24/06/2022

Paulo Bueno - Gerente de Negócios

Otimização de espaço dentro das estufas de hortifrutis gera tendência de maquinários menores para pulverização

23/06/2022

21/06/2022

Do Grão à Barra - Podcast

Do Grão à Barra #48 - Os segredos e as técnicas do pós-colheita para a qualidade do cacau

15/06/2022

Do Grão à Barra - Podcast

Do Grão à Barra #47 - Do grão à casca, no cacau tudo se aproveita quando o assunto é saúde

13/06/2022

Jailson Lira - Presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Petrolina/PE

Risco de colapso: Vale do São Francisco produz apenas 30% da sua capacidade no 1.o semestre; estima-se prejuízos de mais de R$ 500 milhões

07/06/2022

Do Grão à Barra - Podcast

Do Grão à Barra #46 - Artista confecciona réplicas e peças artesanais inspiradas na cadeia do cacau

31/05/2022

Do Grão à Barra - Podcast

Do Grão à Barra #45 - O papel da rastreabilidade na indicação geográfica da produção brasileira de cacau

30/05/2022

Demian Segatto da Costa - Presidente do IPBecan

Colheita da noz pecan se aproxima do fim com queda de produção, mas recorde de qualidade

17/05/2022

Do Grão à Barra - Podcast

Do Grão à Barra #44 - Explorar sabores brasileiros com ousadia e pensar no crescimento coletivo, essas são as diretrizes para o sucesso do chocolate artesanal no Brasil

10/05/2022

Do Grão à Barra - Podcast

Do Grão à Barra #43 - Empresa faz o primeiro registro brasileiro de fungicida para o controle da monilíase do cacau

03/05/2022

Do Grão à Barra - Podcast

Do Grão à Barra #42 - As diferenças de mercado entre EUA e Brasil para o setor de chocolates artesanais

27/04/2022

Do Grão à Barra - Podcast

Do Grão à Barra #41 - A economia por trás da comercialização global de cacau

19/04/2022

Do Grão à Barra - Podcast

Do Grão à Barra #40 - Produtor do Pará conta os segredos para a produção de cacau que foi premiado em evento nacional

14/04/2022

Do Grão à Barra - Podcast

Com produtos 100% nacionais, chocolate brasileiro se destaca e mostra a força do cacau do Brasil em ambientes internacionais

06/04/2022

Eduardo Brandão - Diretor Executivo da Abrafrutas

Abrafrutas: Demanda por parte da Rússia continua aquecida, mas Brasil busca alternativas para atender demanda e garantir pagamentos

05/04/2022

Do Grão à Barra - Podcast

Do Grão à Barra #38 - Do pequeno empreendimento ao sucesso milionário, conheça a empresa de alimentos saudáveis que tem chamado a atenção de grandes investidores

22/03/2022

Do Grão à Barra - Podcast

Do Grão à Barra #36 - Do Grão à Barra comemora 1 ano de podcast e convida Luisa Abram para falar sobre o mercado de cacau e chocolates

21/03/2022

Celso Zancan - Diretor Comercial e Logística de Mercado Externo da ABPM

Safra de maçã será 28% menor em 2022 com bienalidade e adversidade climática; embarques da fruta para Rússia trazem preocupação para o setor

17/03/2022

Fábio Isaias Felipe - Pesquisador do Cepea

Com produtor migrando para outras culturas e oferta restrita, indicador Cepea tem 8 altas seguidas no preço da mandioca

15/03/2022

Do Grão à Barra - Podcast

Do Grão à Barra #35 - No Acre, loja multimarcas de chocolates tree e bean-to-bar auxilia no empoderamento da cacauicultura regional

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