Arroz: Baixa disponibilidade de casca puxa cotação em janeiro

O mercado de arroz em casca do Rio Grande do Sul seguiu em alta em janeiro devido à baixa disponibilidade e à demanda firme das indústrias. Produtores estiveram recuados, comercializando somente para “fazer caixa” e atentos ao desenvolvimento da lavoura 2015/16. Do lado comprador, indústrias permaneceram ativas para novas aquisições de arroz depositado e “livre” (armazenados nas propriedades rurais).