Mamão: Menor oferta e demanda aquecida impulsionam Havaí

Os preços do mamão havaí subiram na semana passada (de 26 de fevereiro a 2 de março) no norte do Espírito Santo e no sul da Bahia, devido ao menor volume disponível, segundo dados do Hortifruti/Cepea. Além disso, produtores relatam que a qualidade do havaí melhorou, impulsionando a demanda. Na praça baiana, especificamente, a variedade foi vendida a R$ 1,93/kg na semana passada, quase o dobro do registrado na semana anterior. Esse cenário também foi observado nos centros atacadistas; porém, de forma mais moderada por conta da pressão do formosa (ainda com oferta firme).