Mandioca: Oferta aumenta, mas preços seguem em elevação

O clima favoreceu a colheita da raiz de mandioca em boa parte da última semana, com chuvas apenas na segunda metade do período. Assim, as atividades avançaram na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Apesar de a oferta ter aumentado, ainda esteve abaixo do esperado pelos agentes das indústrias, o que ainda manteve a ociosidade industrial elevada e os preços, em alta.

Com maior liquidez nos mercados de farinha e fécula e com indústrias precisando repor estoques, a demanda industrial continuou firme. Como resultado, passou a haver maior disputa pela matéria-prima, levando parte dos produtores a entregar o produto em empresas diferentes daquelas inicialmente acordadas.