Preços mistos nesta terça-feira (25) para o mercado de suínos
O mercado de suínos encerrou esta terça-feira (25) com cotações em campo misto. De acordo com análise do Cepea, os preços médios das carnes suína e de frango têm subido em junho, em relação ao mês anterior, com avanços mais intensos para a proteína suinícola. A carne bovina, por sua vez, vem se desvalorizando, também conforme pesquisas do órgão.
Como resultado, a competitividade da carne suína caiu frente às concorrentes, com a diferença entre o preço da carcaça especial suína e o da carcaça casada bovina sendo a menor desde novembro/20.
De acordo com a Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo ficou estável, com preço médio de R$ 136,00, enquanto a a carcaça especial caiu 0,93%, fechando em R$ 10,60/kg, em média.
Conforme informações do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à segunda-feira (24), houve queda somente no Rio Grande do Sul, na ordem de 0,46%, chegando a R$ 6,46/kg. Foram registradas altas de 0,15% no Paraná, atingindo R$ 6,86/kg, e de 0,42% em São Paulo, com valor de R$ 7,17/kg. Os preços ficaram estáveis em Minas Gerais (R$ 7,27/kg) e em Santa Catarina (R$ 6,48/kg).