Suinocultura Independente: início do mês traz demanda mais aquecida por animais e eleva preços
Nesta quinta-feira (6), as principais bolsas que negociam suínos no mercado independente registraram leves aumentos nos preços, e parte disso é o período de início de mês, quando geralmente a demanda por carnes melhora.
Em São Paulo, o mercado teve alta, saindo de R$ 6,83/kg vivo para R$ 7,15/kg vivo, segundo dados da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS).
"O motivo do reajuste foi que, a oferta de animais está menor, a procura por animais vivos e abatidos aumentou, fazendo prevalecer a lei da oferta e da demanda. Isso traz uma boa perspectiva para as próximas semanas", disse o presidente da APCS, Valdomiro Ferreira.
No mercado mineiro, houve alta, passando de R$ 6,70/kg vivo para R$ 7,30/kg, com acordo, segundo a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg).
"Preço segue firme, alinhado com as expectativas para essa época do mês. Na sequência, será preciso analisar o quanto é fundamentado e o quanto é 'emocional', pois ambos fazem parte do mercado", disse o consultor de mercado da Associação, Alvimar Jalles
Segundo informações da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), o valor do animal subiu, saindo de R$ 6,29/kg vivo para R$ 6,35/kg vivo.