Cotações mistas no mercado de frango nesta sexta-feira (21)
Sexta-feira (21) de cotações mistas para o mercado de frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, na segunda quinzena do mês os preços vêm registrando movimentos distintos nas praças acompanhadas pelo órgão. As exportações aquecidas têm elevado as cotações em algumas regiões, enquanto a demanda doméstica um pouco enfraquecida impede novas valorizações em outras áreas, principalmente em São Paulo.
Em são Paulo, segundo a Scot Consultoria, eo preço do frango na granja ficou estável em R$ 3,90/kg, enquanto o frango no atacado teve recuo no preço de 1,47%, chegando a R$ 4,70/kg.
No caso da ave viva, as cotações não tiveram alteração em São Paulo e em Santa Catarina, com preços de R$ 3,64/kg e R$ 2,71/kg, respectivamente. No Paraná, o valor do frango vivo aumentou 0,28%, alcançando R$ 3,64/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (20), o preço da ave congelada recuou 1,17%, atingindo R$ 5,08/kg, assim como o do frango resfriado, que caiu 1,36%, cotado em R$ 5,09/kg.
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