Frango: setores apresentaram leve queda ou estabilidade nesta quarta-feira (04)

O mercado de frango fechou nesta quarta-feira (04) com leves quedas em alguns setores e estabilidade em outros. Segundo analistas, os preços devem se firmar mais perto da metade do mês, com as redes varejistas abastecendo os estoques para as festas.

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, o frango de granja não teve alteração de preço, ficando em R$ 3,20 o quilo, enquanto houve leve queda de 0,38% no frango atacado, que chegou a R$ 5,23 o quilo.

Queda também para o frango congelado e o resfriado, de acordo com dados do Cepea/Esalq da terça-feira (03). Ambos setores tiveram queda de 19%, baixando para R$ 5,37 o quilo do congelado e R$ 5,26 o quilo do resfriado.

Na área de frango vivo, estabilidade no Paraná, que manteve a cotação de R$ 3,12 o quilo, e em Santa Catarina, valendo R$ 2,52 o quilo.