Suínos: mercado fecha com estabilidade, mas resultados ainda são positivos

Nesta quarta-feira (27) o mercado de suínos fechou com cotações estáveis na maioria dos setores, mas ainda com bons resultados. Segundo dados do Cepea/ Esalq, os preços de toda a cadeia (suíno vivo, carne e cortes) estão em movimento de alta desde o final de setembro em praticamente todas as regiões pesquisadas.

A razão para o bom momento é o aquecimento da demanda interna e externa, aliado a pouca oferta de animais. De acordo com informações do Cepea, nessa terça-feira (26) os indicadores do suíno vivo das principais praças produtoras tiveram valorização.

Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul atingiram R$ 5,90/kg, R$ 5,75/kg, R$ 5,38/kg, R$ 5,15/kg e R$ 5,01/kg, respectivamente, recordes nominais da série histórica do Cepea, iniciada em julho de 2010. 

Em são Paulo, as cotações da Scot Consultoria para esta quarta-feira (27) apontaram para estabilidade nos preços, ficando o suíno CIF em R$ 109,50/R$ 111,50 a arroba e o suíno carcaça especial em R$ 8,90/R$ 9,10.