Suínos: preços subindo nos principais setores nesta sexta-feira (22)

As cotações do mercado de suínos continuaram mostrando bons resultsados nesta sexta-feira (22). O suíno carcaça especial e as principais praças de suíno vivo têm tido alta, destaque também para os preços praticados nas bolsas de suínos em São Paulo e Minas Gerais. Enquanto em São Paulo o preço chegou a R$ 5,98 nesta semana, em Minas Gerais, R$ 6.

Além do aumento do consumo interno pela demanda sazonal, a alta do dólar e o bom desempenho nas exportações da proteína têm sustentado as cotações, conforme explica o presidente da Associação Paulista dos Criadores de Suínos (APCS), Valdomiro Ferreira. 

-- "Além da questão das exportações, tem corrido informações de que há a possibilidade de faltar carne bovina, e estamos observando uma moviumentação por parte do comprador em adquirir a proteína animal para o final de ano de forma antecipada", afirma.

Em São Paulo, de acordo com dados da Scot Consultoria, o suíno CIF ficou com preço estável R$ 104 /R$ 107 a arroba. Já o carcaça especial aumentou entre 10%/9,76%, chegando a valores de R$ 8,80 / R$ 9 o quilo.

A bolsa de suínos de Minas Gerais bateu R$ 6 o quilo no dia 21, atingindo aumento de 11,11%. Em São Paulo, no dia 8 de novembro a bolsa de suínos registrava a cotação de R$ 5,49 o quilo, e agora, houve um aumento de 8,93%, e cravou o preço de R$ 5,98.

Mercado em crescimento também para suíno vivo, destacando as altas de 1,82% para São Paulo (R$ 5,59 o quilo) e de 1,20% para Santa Catarina (R$ 5,04). No Paraná também houve aumento de 0,58% (R$ 5,18) e de 0,55% em Minas Gerais (R$ 5,50 o quilo). No Rio Grande do Sul, a alta foi de 0,21%, cravando R$ 4,80 o quilo.