Frango Vivo: cotações estáveis e vendas abaixo da referência em SP
Nesta segunda-feira (05), as cotações do frango vivo se apresentam estáveis nas principais praças do país.
O indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo trouxe estabilidade para o frango na granja, a R$2,40/kg, enquanto o frango no atacado teve uma alta de 0,98%, a R$3,08/kg.
O Avisite destacou hoje que, apesar de o frango vivo estar estabilizado em R$2,40/kg em São Paulo, produtores têm aceitado valores até R$0,20/kg abaixo da referência pelo produto.
A semana, que conta com o recebimento de salários, deverá trazer uma melhor movimentação para o comércio de proteínas, embora o período de Quaresma restrinja o consumo.
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