Frango Vivo: semana encerra estável, enquanto atacado tem impulso
A semana encerra estável e sem mudanças para o mercado do frango vivo nas principais praças. A cotação em São Paulo chegou a mais de 160 dias estável, enquanto Minas Gerais completou mais de 60 dias estável a R$2,60/kg.
No indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo, o frango na granja está estável a R$2,50/kg, enquanto o frango no atacado teve queda de -1,34%, a R$3,68/kg.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP destaca que as exportações de carne de frango reduziram a oferta no mercado interno. Com isso, as cotações no atacado tiveram um impulso nas principais regiões pesquisadas pelo Cepea.
As exportações de frango foram as maiores para o mês de agosto desde 1997.
Exportações
Para a primeira semana de setembro, foram exportadas 94,2 mil toneladas de carne de frango "in natura", de acordo com os dados do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços. Em valores, essas exportações correspondem a US$151,8 milhões.
Na comparação com o mesmo período de 2016, houve um aumento de 12,0% em volume e de 12,2% em valor.
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