Frango Vivo: Preço sobe em SP e MG neste início de semana

Nesta segunda-feira (20) o preço do frango vivo sofreu novo reajuste de 5 centavos em Minas Gerais. A quarta valorização do mês passa a comercializar o quilo do animal vivo a R$ 2,75 contra os R$ 2,70/kg cotado na última quinta-feira.

Acompanhando as altas no mercado do frango, a praça de São Paulo também apresentou novo preço no sábado (19). Com o reajuste de 5 centavos, o frango vivo é comercializado no mercado paulista a R$ 2,70/kg.

Em julho as reações nos preços só aconteceram na segunda quinzena do mês, contrariando a demanda interna que se aquece tipicamente no inicio de cada período. Portanto essa movimentação nas cotações é efeito do ajuste na oferta, bem como do crescimento na demanda interna por conta da disparidade de preço entre a carne de frango e bovina, e dos bons volumes de embarque registrados pela avicultura nos meses de junho e junho.

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Segundo o analista de Safras & Mercado, Fernando Iglesias, o mercado se mostra empolgado com os bons volumes de embarques, porém acredita que a previsão divulgada na última semana pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) - de um crescimento de 5% nas exportações de carne frango neste ano - é bastante otimista. "Não sei se a recuperação será suficiente para chegarmos a esse patamar. Por enquanto manteria o crescimento na casa de 3%", afirma.

Para a pesquisadora do Centro de Pesquisa Aplicada Camila Ortelan, a tendência dos preços nas próximas semanas vai depender do nível de alojamentos, haja vista que a expectativa da demanda externa continua em alta. "Se a produção eventualmente aumentar além das expectativas de aumento nas exportações, poderia causar um excesso de oferta no mercado interno, mas por enquanto com mercado externo firme tende pelo menos a puxar um pouco os preços do animal".

De acordo com levantamento da Scot Consultoria o aumento de preço do frango favoreceu a relação de troca para o avicultor em São Paulo, mesmos com as recentes altas no preço do milho. Atualmente, com um quilo de frango vivo compra-se 5,93 quilos de milho, 0,8% mais que há sete dias.

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Exportações

Nesta segunda feira (20) a Secretária de Comércio Exterior (Secex) divulgou os dados da exportação de carne de frango 'in natura' até a terceira semana de julho, correspondente a treze dias úteis.

Na comparação com o mês de junho, a receita das exportações teveram um queda de 2,4% na média diária, passando de US$ 30,2 milhões no mês anterior, para 29,5 milhões de dólares no levantamento das três primeiras semanas de julho.

Em volume o acumulado do período é de 232,9 mil toneladas, com uma média de 17,9 mil t por dia. Esse valor corresponde a um avanço de 1,3% na média diária dos embarques. Portanto, apesar de apresentar um balanço negativo no comparativo da receita, o volume de carne exportado ainda apresenta bons volumes na parcial deste mês.

>> Veja a cotação completa para o frango.