Suíno Vivo: Mercado mineiro mantém a referência em R$ 3,70/kg

A bolsa de suínos de Minas Gerais manteve a referência semanal em R$ 3,70/kg, informou nesta quarta-feira (15) a Associação dos Criadores de Suínos (ASEMG).

Assim como Minas, a bolsa de suínos de São Paulo também opera no mesmo patamar da semana anterior de R$ 65,00 / R$ 66,00/@, condições Bolsa, o que equivale a R$ 3,47 - R$ 3,52 o quilo.  No Rio Grande do Sul o preço do suíno baixou R$ 0,01 esta semana, ou seja, 0,32% no preço pago pelo quilo do suíno vivo ao produtor independente, ficando em R$ 3,14.

No entanto, as expectativas para as próximas semanas são positivas, um aumento na demanda interna por conta do frio, e uma recuperação das exportações, devem impulsionar as cotações, considera Valdomiro Ferreira Junior, presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS).

No Paraná, as cotações já refletem esse aumento e a referência semana fechou em alta nesta segunda-feira (13), após quatro semanas consecutivas de queda. Com valorização de 1,58% o quilo do suíno vivo pago ao produtor independe passa a ser cotado a R$ 3,22 contra R$ 3,17 da semana passada.

Mesmo com um inicio de ano abaixo das expectativas, as exportações de carne suína devem ser positivas em 2015, projeta a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). A Associação prevê um aumento de até 3% nos embarques, com destaque para a Rússia - que segue como principal comprador do produto nacional. Já a produção deverá alcançar patamares ligeiramente maiores aos de 2014, superando 3,5 milhões de toneladas. O consumo per capita deve ser mantido em 15 quilos no total do ano, informou a ABPA em coletiva de imprensa nesta terça-feira (14).

Custos de Produção

O ICPSuíno/Embrapa no mês de junho teve uma alta de 0,90% na comparação com o mês anterior. De acordo com levantamento da Embrapa o custo total foi de 173,82 pontos, alta de 0,90%. Nos últimos doze meses, o índice variou 2,73%. A ração compõe 74,35% dos custos, e em segundo lugar vem às instalações e equipamento com 8,24%.

Confira como ficaram os preços para o suíno vivo nesta quarta-feira (15):