Boi Gordo: Demanda de início de mês não sinaliza melhora

A oferta de bovinos terminados está reduzida e o cenário de restrição nas compras por parte das indústrias estimula o aumento das ofertas de compra, que fizeram a arroba do macho terminado subir em cinco praças na última sexta-feira (30/10), das trinta e uma pesquisadas pela Scot Consultoria.

Por outro lado, a demanda está lenta. A proximidade com o início do mês ainda não sinalizou melhora da movimentação do mercado, fator que fez com que os preços caíssem em outras três regiões.

Os frigoríficos vêm reduzindo o volume dos abates diários, fazendo com que as escalas se alonguem. Isso gera uma falsa impressão de oferta confortável e pressiona as cotações em alguns momentos.

No entanto, o volume de boiadas confinadas não tem sido suficiente para impor pressão de baixa expressiva.

A expectativa é de que o volume de carne disponível no mercado seja ajustado à atual situação de demanda, o que tende a manter firmes os patamares de preços.