Batata/Cepea: Calor continua acelerando colheita

Publicado em 13/09/2024 14:26

Nesta semana (09 a 13/09), o preço médio da batata tipo ágata especial foi de R$ 96,01/sc de 25 kg no atacado de São Paulo (SP), baixa de 3,69% em relação à semana anterior; de R$ 90,09/sc em Belo Horizonte (MG), decréscimo de 7,33%, e no Rio de Janeiro (RJ) fechou em R$ 97,85/sc, sem variação. No início da semana, o cenário de preços era de alta devido ao feriado de 7 de setembro, quando a mão-de-obra para colheita foi reduzida. Contudo, no decorrer dos dias, as cotações voltaram a cair com aumento da oferta, que está atrelado ao calor intenso. Produtores de Vargem Grande do Sul (SP) vêm adiantando a colheita por conta do calor, que está escurecendo a pele dos tubérculos.

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Fonte:
Cepea/Hortifruti

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