Ovos no Rio Grande do Sul com dias contados para saírem da cesta básica dos gaúchos

O setor de produção de ovos do Rio Grande do Sul, como não poderia deixar de ser, está muito preocupado
e perplexo com a possível retirada do ovo da cesta básica do estado, medida esta que entra em vigor a partir
de 1º de abril deste ano.

O ovo, um dos alimentos mais completos depois do leite materno, com diversas propriedades nutricionais e
funcionais, vem cada vez mais ganhando espaço na dieta de milhares de pessoas de todas as idades. Já foi
considerado vilão do colesterol, mas a medicina e a ciência o absolveram.
Além, de ser um alimento com todas estas caraterísticas nutricionais necessárias para alimentação das
pessoas, também está presente nas mais variadas refeições e é base para muitos alimentos que o utilizam
na sua composição!

Em época de aumentos de preços e diminuição de ofertas de carnes, o ovo vem a ser a alternativa saudável
de inclusão de proteína no cardápio de milhares de famílias!

Ovos são produzidos em larga escala no Rio Grande do Sul, por pequenos, médios e grandes produtores, por
centenas de famílias de pequenos agricultores e aos poucos vem despertando atenção de consumidores até
de outros países. É um setor emergente no agronegócio, mas que precisa de incentivos para trilhar o
caminho do desenvolvimento, jamais o desestímulo!

É um alimento essencial que está na cesta básica dos gaúchos e recentemente o governo federal, num ato
de justiça, compreensão e combate a desnutrição no Brasil, incluiu-o na cesta básica nacional, por meio do
decreto 11.936, publicado no último dia 05 de março.

Este ato de justiça levou mais de 80 anos para acontecer!
No entanto, aqui no estado do Rio Grande do Sul, o entendimento do governo preocupa e gera
perplexidade para os produtores locais, pois um movimento contrário a este épico reconhecimento do
governo federal está prestes a retirar o ovo da cesta básica do estado do Rio Grande do Sul! Em outras
palavras, o governo tributará este alimento que faz parte da dieta e alimentação de atletas, esportistas,
crianças, idosos, milhares de pessoas do nosso estado!

A partir de 1º de abril, por meio de decretos estaduais do governo do estado do Rio Grande do Sul, ovos
produzidos e comercializados aqui em nosso estado serão excluídos da cesta básica dos gaúchos!
A comissão de produtores de ovos da Associação Gaúcha de Avicultura - Asgav, entidade membro daOrganização Avícola do Rio Grande do Sul, apela para o bom senso e justiça do governo do estado para
revisão deste ato que poderá refletir na redução drástica da atividade no RS e gerar aumento de preços e
outras dificuldades de produção e disponibilidade deste alimento para todos os gaúchos.

Ainda que sejam elogiáveis os esforços do governo para viabilizar o equilíbrio das contas públicas e suaatuação bem sucedida em muitas outras áreas, é muito importante que nossos parlamentares, prefeitos,
vereadores, lideranças de diversos segmentos da economia, associações de consumidores, padarias,
minimercados, supermercados, produtores rurais, entidades assistenciais, enfim, toda população gaúcha
apele ao Executivo de modo a que está decisão de exclusão do alimento ovo da cesta básica dos gaúchos,
seja revertida.