Frango: segunda-feira (22) com estabilidade nos preços ou leves quedas nas cotações

Cotações estáveis ou com leves quedas encerraram esta segunda-feira (22) para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea, enquanto os preços médios do frango vivo estão em alta, os do milho e do farelo de soja estão em queda. Pesquisadores do órgão ressaltam que esse cenário evidencia uma recuperação e traz certo alívio a produtores, que registravam perda no poder de compra por três meses consecutivos no caso do derivado de soja e por dois meses no do cereal. 

"As elevações nos valores do frango vivo, por sua vez, estão atreladas à maior demanda por novos lotes – agentes de frigoríficos buscam atender às procuras interna e, sobretudo, externa aquecidas pela carne", ainda conforme pesquisadores do Cepea.

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo não mudou, custando, em média, R$ 5,30/kg, enquanto a ave no atacado caiu 0,32%, fechando em R$ 6,20/kg, em média.

No caso do animal vivo, o preço ficou estável em Santa Catarina, cotado a R$ 4,37/kg, da mesma forma que no Paraná, custando R$ 4,43/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à sexta-feira (19), houve queda de 0,42% para o preço da ave congelada, chegando a R$ 7,10/kg, e de 0,41% para o frango resfriado, fechando em R$ 7,31/kg.