Plant-Based ganha espaço no mercado global e se solidifica como alternativa à proteína de origem animal
Publicado em 20/08/2021 14:47
e atualizado em 20/08/2021 15:32
Marcelo Eduardo Lüders e Sérgio Pinto - Presidente do IBRAFE e Diretor de Inovação da BRF
Produção de alimentos com base de plantas ganha cada vez mais adeptos e indústrias se mobilizam para atender a nova demanda. No setor produtivo, cresce o protagonismo do setor de feijões e pulses, ganhando competitividade diante de outras culturas
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Entrevista com Marcelo Eduardo Lüders e Sérgio Pinto - Presidente do IBRAFE e Diretor de Inovação da BRF
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Fonte:
Notícias Agrícolas
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