Alojamento de pintinhos bate recorde em 2020 segundo dados da Apinco
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Entrevista com José Paulo Meirelles Kors - Presidente da Apinco sobre os Pintos de Corte
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O ano de 2020 encerrou com recorde nos alojamentos de pintos de corte, chegando a 6,2 bilhões de aves alojadas, conforme explica o presidente da Associação Brasileira dos Produtores de Pintos de Corte (Apinco), José Paulo Meirelles Kors. O resultado atingido em 2020 supera em cerca de 300 milhões de aves os alojamentos realizados em 2019.
"Com essa produção que tivemos de carne de frango em 2020 e os dados de exportação do ano apontando para estabilidade em relação à 2019, se constata que a proteína foi absorvida pelo mercado interno. A alta nos preços das carnes bovina e suína fez com que o brasileiro migrasse para o frango e os ovos", afirmou.
Mesmo com a demanda interna aquecida, a grande oferta de produto fez com que os preços do frango tivessem ligeira queda no final de 2020 e início de 2021, mas segundo Kors, o recuo foi menor do que o esperado.
Ainda que os preços pagos ao produtor estejam aquém do desejado pelo setor e os custos de produção, puxados pelo milho e o farelo de soja, estejam em escalada, a tendência é de alojamentos em alta neste início de ano, aponta o presidente da Apinco.
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