Frango: sexta-feira sem movimentação no mercado
Apesar de no final de fevereiro o frango vivo ter tido reajustes e as exportações com bom resultado, mais atrelados à alta dos insumos do que às vendas, segundo Juliana Ferraz, pesquisadora do Cepea/Esalq, os preços de venda no mercado intenro ainda patinam. Nesta sexta-feira (6), não houve mudança de preço nos setores.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave de granja ficou cotada em R$ 3,30 o quilo, enquanto o frango no atacado permaneceu em R$ 4,65.
No caso da ave viva, também não houve alteração nos valores, ficando o quilo do animal fixado em R$ 2,97 em São Paulo, R$ 3,23 no Paraná e R$ 2,51 em Santa Catarina.
De acordo com dados do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (5), o frango congelado continuou com preço de R$ 5,01 o quilo, e o resfriado, R$ 4,93 o quilo.
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