O rebanho de porcas da China cresce em dezembro, mas os riscos de doenças permanecem

O rebanho de porcas da China subiu 2,2% em dezembro em relação ao mês anterior, disse um ministro do governo a repórteres na quarta-feira (8), em um sinal de melhoria da produção após uma doença devastadora reduzir os estoques.

O rebanho de porcas da China havia caído quase 40% em outubro passado, segundo dados oficiais, depois que a peste suína africana matou milhões de porcos e impediu muitos agricultores de reabastecer suas fazendas.

No entanto, a coleta começou em outubro e o rebanho de porcas aumentou 7% desde setembro, disse Yu Kangzhen, vice-ministro do Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais, em uma entrevista na quarta-feira (8).

Após o aumento do rebanho, os estoques de suínos também começaram a aumentar em novembro, pela primeira vez em um ano, informou o ministério no mês passado.

Yu não revelou dados de dezembro sobre suínos vivos, mas disse que o número de porcos enviados para abate aumentou 14,1% em relação ao mês anterior, quando os agricultores liquidaram seus rebanhos antes do festival do Ano Novo Lunar no final deste mês.

Os fazendeiros normalmente engordam seus porcos para abate antes do feriado, quando a carne de porco é muito procurada.

Yu reiterou comentários anteriores de autoridades de que o suprimento de carne durante o feriado será suficiente, em parte devido à liberação de carne de porco congelada das reservas estaduais nas últimas semanas.

A China também tem impulsionado a produção de outras carnes para ajudar a suprir qualquer deficiência. A produção de carne de frango aumentou cerca de 3 milhões de toneladas, ou cerca de 15%, em 2019, disse Yang Zhenhai, diretor do departamento de pecuária e veterinária do ministério.

Ainda assim, os preços dos suínos subiram na primeira semana de janeiro e devem continuar subindo antes do feriado devido a uma grave escassez de carne de porco fresca, disse à Reuters Pan Chenjun, analista sênior do Rabobank.

Apesar do aumento no rebanho de porcas, Yu disse que a prevenção de surtos de peste suína africana continua sendo uma tarefa complexa e é o maior risco para a recuperação do rebanho.

Embora o número de surtos confirmados tenha diminuído, o vírus se espalhou por todo o país e Yu disse que a chance de novos surtos aumentaria com o número crescente de porcos e o clima mais frio que congela a água e torna a lavagem e desinfecção mais desafiadora.

"Os surtos continuarão a ocorrer na China", disse ele.

Yang disse que o ministério e as autoridades locais investigaram recentemente 10 relatos de surtos, mas apenas um foi confirmado.

O Pan do Rabobank disse acreditar que ainda estão ocorrendo casos dispersos da doença, com base em relatórios de agricultores, mas não com tanta frequência quanto antes.

O banco previu em um relatório de novembro que o rebanho de suínos da China continuaria a cair no primeiro semestre de 2020. Ele estimou que o rebanho era 55% menor do que antes do surto da doença em meados de 2018.