Frango Vivo: estabilidade nas cotações nesta terça (02)
Nesta terça-feira (02), a cotação do frango vivo se manteve estável nas principais praças do país, sendo o maior valor negociado em São Paulo, a R$3,40/kg.
O indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo trouxe estabilidade para o frango na granja, a R$3,40/kg e alta de 4,12% para o frango no atacado, a R$4,55/kg.
Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP, a carne de frango foi a segunda que mais teve elevação nos preços no correr deste mês.
Isso se deve a um maior ritmo das vendas ao exterior. Contudo, a carne conseguiu se tornar mais competitiva do que as demais.
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