Frango Vivo: estabilidade permanece nas principais praças do país

Nesta segunda-feira (27), as cotações do frango vivo se mantiveram estáveis nas principais praças do país, sendo o maior valor negociado em São Paulo, a R$3,00/kg.

O indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo trouxe estabilidade tanto para o frango na granja, a R$3,00/kg, quanto para o frango no atacado, a R$3,40/kg.

As cotações da carne de frango têm registrado movimentações distintas no mercado brasileiro, de acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.

"A segunda quinzena do mês é tradicionalmente marcada pela retração no consumo dos brasileiros, o que tende a pressionar as cotações", diz o boletim divulgado hoje.

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