Frango Vivo: cotações continuam estáveis nas praças do país

Nesta quinta-feira (19), as cotações do frango vivo permaneceram estáveis nas principais praças do país, com o maior valor sendo negociado em São Paulo, a R$3,00/kg.

O indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo trouxe estabilidade para o frango na granja, a R$3,00/kg, enquanto o frango no atacado teve queda de -1,32%, a R$3,75/kg.

O boletim de hoje do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Esalq/USP destacou que "o suíno vivo e o frango seguem se desvalorizando no mercado brasileiro. No entanto, na parcial de julho, o preço do suíno tem registrado baixas mais expressivas na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, especialmente no estado de São Paulo, devido à maior oferta frente à demanda".

Assim, a diferença entre as cotações do suíno vivo e do frango chegou ao menor patamar nominal em 11 anos.

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