Frango Vivo: alta expressiva no PR, que chega a R$2,60/kg

O mercado de frango vivo anotou uma alta expressiva de 24,40% no Paraná, que saltou para R$2,60/kg. Junto com o estado de Minas Gerais, que está estável na mesma cotação há mais de 80 dias, este é o maior preço praticado das principais praças.

No indicador do frango em São Paulo da Scot Consultoria, o frango na granja está estável em R$2,50/kg e o frango no atacado também se encontra estável, a R$3,35/kg.

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) identificou que pouco mais da metade das unidades federativas avaliadas reduziu a produção de frango no primeiro semestre de 2017. Como destaca o Avisite, estes números variaram desde 0,26%, no Pará, até 23,29%, no Distrito Federal.

A queda no volume de cabeças abatidas seria maior se outras 10 unidades federativas não tivessem aumentado seus abates no período, que foram 0,62% maiores que o primeiro semestre de 2016.

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