Frango Vivo: tendência é que ave viva deixe de referenciar preços em SP

A cotação do frango vivo completou 150 dias na faixa dos R$2,50/kg em São Paulo, como destaca o AviSite nesta segunda-feira (28).

De acordo com a análise do site, não há, "na história do setor ou de outra commodity do gênero", uma estabilidade de preço com um período tão longo. A tendência é que o semestre deve fechar assim.

A análise aponta ainda que o fato pode indicar que o mercado paulista está seguindo os passos dos mercados do Sul do país, nos quais a ave viva deixa de referenciar os preços, correspondendo à evolução da avicultura integrada.

No indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo, o frango na granja se manteve estável a R$2,50/kg, enquanto o frango no atacado teve queda de -0,63%, a R$3,13/kg.

O preço do milho caiu em São Paulo, enquanto outras regiões registraram alta, como destacou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.

Isso se deve ao avanço da colheita no estado, que elevou a oferta e fez com que as cotações ficassem pressionadas. O indicador ESALQ/BM&FBovespa teve queda de 3,6% na sexta-feira, encerrando a R$26,94/saca para Campinas (SP).

Exportações

Até a quarta semana de agosto, a exportação de carne de frango "in natura" somou 307,5 mil toneladas. No total, as exportações somaram US$498,8 milhões.

Em comparação com agosto de 2016, houve um aumento de 13,5% em valor e de 13,2% em total exportado.

Os dados são do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC).

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