Frango Vivo: Após semanas de estabilidade, cotações voltam a subir em Minas Gerais nesta 2ª feira

Nesta segunda-feira (06), as cotações para o frango vivo registraram reação de preços, após semanas de cotações firmes nas principais praças de comercialização. Em Minas Gerais, houve um acréscimo de R$ 0,10, levando a referência para R$ 2,60/kg – segundo informações da Avimig (Associação dos Avicultores de Minas Gerais). Em São Paulo, os negócios seguem em R$ 2,50/kg.

O mercado esperava que reajustes começassem a surgir, devido ao aumento no consumo, típico da primeira quinzena do mês. Para o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, os preços estão estagnados e durante todo a primeiro semestre do ano vêm apresentando dificuldades de reação, mesmo com os altos custos de produção.

“Esta situação exprime uma grande necessidade em novos reajustes em toda a cadeia produtiva, mas para isso acontecer, efetivamente, é necessário que ocorra uma adequação da oferta em relação ao potencial de consumo”, comenta.

O cenário é reflexo da oferta elevada de animais, segundo aponta o boletim do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Além disso, os preços dos insumos têm levado produtores a encurtarem a engorda dos animais.

“Algumas indústrias promoveram férias coletivas, reduzindo os dias de abate nas plantas. Uma vez que os animais já estão incubados ou em processo de engorda, essa situação faz com que a oferta fique ainda maior que a demanda”, apontam os pesquisadores do Centro.

Exportações

Os embarques de carne de frango in natura seguem registrando desempenho positivo. O Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC) divulgou dados parciais de junho, num total de 3 dias úteis. Em volume, as exportações chegam a 57,3 mil toneladas, com média diária de 19,1 mil toneladas. Em receita, chega a US$ 86,7 milhões.

» Acesse na íntegra as cotações do mercado de frango