Arroz: Mercado mantém trajetória de queda no preço referencial

Se considerarmos a referência oficial de preços do arroz em casca no Rio Grande do Sul, há uma queda acumulada superior a 3% nos primeiros 17 dias do mês de março. Mas, levando em conta o mercado livre, os preços vêm andando de lado, entre R$ 36,00 e R$ 38,00 a saca, dependendo da região, com oferta crescente, mas ainda pequena diante da expectativa do pico de colheita iniciar bem no finalzinho do mês.

O indicador de preços da saca de 50 quilos do arroz em casca (58x10) no Rio Grande do Sul, colocado na indústria e à vista, bateu na casa dos R$ 40,20 nesta quinta­feira, dia 17, um centavo acima do preço da quarta­feira e 21 acima da terça­feira, 15, quando ficou abaixo dos R$ 40,00, remontando preços de outubro do ano passado. Pelo câmbio da quinta­feira, a saca equivaleria a US$ 11,03. Ao longo da semana, já alcançou US$ 11,23.

Ainda com a pressão psicológica do início da safra, os preços do arroz velho caíram para a faixa de R$ 41,00 a R$ 42,00 – acima de 60% de inteiros. As variedades nobres são valorizadas em até R$ 44,00, mas a indústria mantém pouco interesse. A demora da entrada da colheita, que segundo a Emater/RS chega a 18% e segundo o Irga recém está passando os 15%, mantém a expectativa em alta, mas já começa a incomodar as pequenas empresas com estoques mais limitados. E são essas que têm ainda movimentado um pouco do arroz “velho”, ainda estocado por produtores mais capitalizados.

Em geral, o arroz da safra nova vem sendo comercializado na Fronteira­Oeste e na Campanha entre R$ 36,00 e R$ 38,00. A indústria segura as compras aguardando maior pressão de oferta. 

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