Preços do leite ao produtor se recuperam pelo segundo mês seguido, mas alta dos custos de produção deixa margens apertadas na atividade
O preço do leite pago ao produtor apresentou alta pelo segundo mês consecutivo. Em relação a captação de dezembro, o preço subiu 0,7%, indicando uma firmeza para os negócios. Segundo levantamento da Scot Consultoria, o produtor recebeu, em média, R$0,966 por litro, considerando a média nacional.
De acordo com o zootecnista da Consultoria, Rafael Ribeiro, o mercado está mais ajustado em termos de oferta e demanda, por isso embora a captação venha crescendo nos últimos meses, o ritmo é menor na comparação com safras passadas.
"Esse ajuste na produção foi reflexo do clima, do aumento nos custos de produção e redução no investimento. Muita gente inclusive diminuiu a produção, vendeu animais, diante dessa margem mais estreita", explica Ribeiro.
Além disso, o zootecnista afirma que a perspectiva é de pico de produção em janeiro, por isso a expectativa é de mercado firme nos próximos meses, com aumentos mais fortes daqui para frente.
No entanto, apesar do cenário positivo para as cotações, o forte aumento nos custos de produção tem deixado margens estreitas ao produtor. Com dificuldade de adquirir insumos, especialmente o milho, a preços menos, os pecuaristas estão diminuindo os investimentos e gastos na atividade.
Na comparação de janeiro a dezembro de 2015 os custos subiram 5,5%, enquanto que os preços valorizaram apenas 0,7%. Segundo Ribeiro, em São Paulo, o produtor gasta em média R$ 0,75 para produtor um litro de leite.
Para o pagamento de fevereiro de 2016 (produção de janeiro/16), 43% dos laticínios acreditam em alta dos preços ao produtor, 42% falam em manutenção e os 15% restante estimam queda para o produtor.
1 comentário
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Cácio Ribeiro de Paula Bela Vista de Goiás - GO
"...Segundo analistas, em Sao Paulo o produtor de leite gasta em media R$ 0,75 para produzir um litro de leite???!!!"... Caros jornalistas, melhor conferir a informação. Custo de producao de leite a R$ 0,75/litro, EM MEDIA??? Nem a mais eficiente granja leiteira. Ainda mais em SP!!
Ou entao tem algum custo nao contabilizado...
ERA MELHOR QUANDO O PREÇO ESTAVA NAS MAOS DO GOVERNO
Quando o preço era fixado pelo governo eu ganhava dinheiro----Depois que inventaram o preço A B C ( ano 82 ou 83) so' perdi dinheiro---Os quatro que negativaram devem ser jovens que nao viveram a situaçao.