Suíno Vivo: São Paulo e Rio Grande do Sul registram novas baixas nas referências
Na última semana, a praça já havia registrado baixa na referência, com negócios a R$ 79/@ a 81/@ - ou de R$ R$ 4,21/kg a R$ 4,32/kg. Além de São Paulo, Rio Grande do Sul também definiu preços mais baixos para os próximos dias. De acordo com a Acsurs (Associação dos Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul), a referência passou de R$ 3,85/kg para R$ 3,75/kg.
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O boletim do Cepea aponta que as baixas registradas no mercado refletem uma demanda mais retraída por parte dos frigoríficos, " que têm adquirido lotes de forma pontual, relatando vendas da carne no mercado interno abaixo do esperado até o momento. Como resultado, suinocultores registram relativa sobra de animais nas granjas”, apontam os pesquisadores.
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