Debate café. Pergunta para o Sr. Bertone. Como sabemos o MAPA é mestre em enganar o produtor e o consumidor. Pergunto: A palavra do momento é QUALIDADE e como sabemos esta não é remunerada adequadamente, pois os preços do café baixo são irrisórios perante os altos custos de produção e os cafés de qualidade deveriam ter preços muito mais altos que os atuais..., então por que não é aplicada a lei aprovada no Paraná que obriga as industrias a identificar ao consumidor a composição quantitativa de café Arábica e café Conilon nas embalagens de café torrado e moído, e ainda não põe em prática a Normatização da Qualidade do Grão Cru que são medidas OBJETIVAS de melhoria da qualidade do café, sendo que estas medidas foram trocadas, a pedido ou lobby das industrias, por uma rotulação SUBJETIVA, inconsequente e impráticavel, e mesmo assim, quando aprovada, foi inexplícavelmente rejeitada pela própria industria com a conivência do MAPA. Ricardo Gonçalves Strenger-presidente da APAC(Associação Paranaense de Cafeicultores).
Debate café. Pergunta para o Sr. Bertone. Como sabemos o MAPA é mestre em enganar o produtor e o consumidor. Pergunto: A palavra do momento é QUALIDADE e como sabemos esta não é remunerada adequadamente, pois os preços do café baixo são irrisórios perante os altos custos de produção e os cafés de qualidade deveriam ter preços muito mais altos que os atuais..., então por que não é aplicada a lei aprovada no Paraná que obriga as industrias a identificar ao consumidor a composição quantitativa de café Arábica e café Conilon nas embalagens de café torrado e moído, e ainda não põe em prática a Normatização da Qualidade do Grão Cru que são medidas OBJETIVAS de melhoria da qualidade do café, sendo que estas medidas foram trocadas, a pedido ou lobby das industrias, por uma rotulação SUBJETIVA, inconsequente e impráticavel, e mesmo assim, quando aprovada, foi inexplícavelmente rejeitada pela própria industria com a conivência do MAPA. Ricardo Gonçalves Strenger-presidente da APAC(Associação Paranaense de Cafeicultores).