Queda de produtividade no campo não deve afetar safra recorde de cana-de-açúcar, por Carol França

Após sequência de ótimos resultados no campo ao longo da safra 2023/24, os níveis de produtividade agrícola apresentaram queda expressiva. De acordo com o Acompanha Safra – relatório semanal do Pecege Consultoria e Projetos – o indicador apresentou redução de 12% na primeira semana de novembro em relação à semana anterior, atingindo média de 70,2 t/ha.

Apesar de ser um comportamento típico de final de safra, o alto volume de chuvas ocorrido no final do mês de outubro pode ter contribuído para uma redução mais acentuada da produtividade.  Além de comprometer o rendimento da colheita, a estratégia da priorização do corte de canaviais mais velhos em virtude das chuvas, e consequentemente com menor produtividade, é outro ponto de influência no resultado desse indicador. Ademais, a concentração de açúcares nos colmos também é impactada negativamente pelos fatores mencionados. Nesse contexto, das regiões analisadas, Minas Gerais, a qual possuiu os maiores volumes de precipitação no período avaliado, apresentou a maior variação negativa quanto à qualidade da cana-de-açúcar própria em termos de quilos de ATR por tonelada e TAH. 

Mesmo com esses resultados semanais, a expectativa positiva de uma safra recorde em produção no ciclo 2023/24 segue em evidência. As últimas projeções do Pecege Consultoria e Projetos estimam uma produção de aproximadamente 630 milhões de toneladas de cana para a safra atual. Os dados são fortalecidos pela perspectiva do aumento no período de moagem e entressafra mais curta, com volume considerável a ser colhido já no mês de março de 2024.

* Carol França é analista de custos do Pecege Consultoria e Projetos