Scot Consultoria: Mercado do gordo segue com preços firmes, mas pressão de alta perde força

Publicado em 13/09/2017 18:49

Felippe Reis

zootecnista

Scot Consultoria

Apesar da oferta não ter mudado e continuar pequena, o mercado do boi gordo perdeu força, embora, na maioria das praças, a oferta de compra esteja firme.

Esse quadro pode ser atribuído ao encurtamento da margem de comercialização do frigorífico, que caiu cerca de 50% nos últimos dois meses. O escoamento da produção está lento, permitindo a diminuição da necessidade de compra.

Com isso, o que se vê no mercado são os frigoríficos ajustando a oferta de carne à demanda.

Em São Paulo a cotação da arroba caiu, sendo negociada em média por R$ 144,50/@, à vista, livre de Funrural.

Entretanto, há regiões onde a oferta de boiadas está tão pequena que a cotação subiu, como no Rio de Janeiro.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de bovinos castrados está cotado em R$ 9,78/kg.

Em tempo. A detenção de Wesley Batista, que agora faz companhia ao seu irmão Joesley, também deve ser considerada no comportamento do mercado de hoje tanto do ponto de vista dos vendedores de boiadas como no de compradores.

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