Boi Gordo, por Scot Consultoria: Mercado com fôlego para recuperação nos preços

Publicado em 17/08/2017 18:40
Gustavo Aguiar
zootecnista
Scot Consultoria

Mercado do boi em recuperação.

Os atuais patamares de preços indicam uma conjuntura bem mais favorável ao pecuarista do que a imaginada após o episódio da delação dos irmãos Batista.

O encurtamento na oferta, após um período de venda mais concentrada no fim do período de safra, vem garantindo a recomposição de preços do boi gordo.

A redução das escalas de abate em agosto, frente à observada nos últimos meses, é notória.

Em São Paulo, existem frigoríficos que trabalham com apenas um dia de compras à frente. 

Os preços na praça paulista tiveram reajuste positivo neste fechamento, com a arroba do boi gordo cotada em R$ 133,50, à vista, já descontado o Funrural. Ainda existem indústrias que oferecem valores acima da referência.

O movimento de recuperação nas referências deve manter o fôlego em curto prazo.

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Fonte:
Scot Consultoria

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