Scot Consultoria: Arroba ganhando força no mercado do boi gordo

O cenário de firmeza nos preços é cada vez mais visível na maior parte do país.

Hoje houve reajuste positivo em quinze praças, o que evidencia o cenário de recuperação para a arroba. 

Com a diminuição da oferta de boiadas em decorrência da queda na qualidade das pastagens, o viés de alta no mercado do boi gordo deve se manter em curto prazo. 

Em São Paulo a arroba está estável, cotada em R$ 125,00, à vista, livre de Funrural. 

As escalas no estado giram em torno de cinco dias. Já é possível notar uma leve diminuição nas programações de abates das indústrias, porém nada que ainda possa interferir de maneira mais intensa no mercado. 

No mercado atacadista de carne bovina com osso, estabilidade frente ao último levantamento. 

A carcaça de animais castrados está cotada em R$ 8,75/kg.

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