Boi Gordo, por Radar Investimentos: O recuo dos preços da carne no atacado foi o destaque do mercado físico
O recuo dos preços da carne no atacado foi o destaque do mercado físico no dia anteiror. No entanto, a indústria tem trabalhado com escalas de abate relativamente curtas (ao redor de 3,5x dias úteis) ofertando ao redor de R$ 148-R$ 149,00/@, à vista, bruto, em São Paulo.
Veja abaixo o relatório completo, com base nos dados de 18/01/2018.
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