Cultivo de trigo cresce no Nordeste com produtividades maiores do que a média nacional
Podcast
Cultivo de trigo cresce no Nordeste com produtividades maiores do que a média nacional
DownloadO oeste da Bahia cultiva atualmente 3 mil hectares com trigo, uma cultura que vem ganhando importância e espaço no Nordeste brasileiro. A Embrapa desenvolve estudos na região há vários anos testando cultivares e desenvolvendo o cultivo em outras localidades como Alagoas e Ceará.
Segundo o pesquisador da Embrapa Cerrado, Julio Cesar Albrecht, o trigo se adaptou muito bem ao clima da região e hoje obtém produtividades médias superiores a média nacional. A Bahia, por exemplo, colheu na última safra 5,66 toneladas por hectare enquanto o Brasil ficou em 2,9 toneladas.
Outro que favorece o trigo do cerrado, que também é cultivado no Distrito Federal, Goiás e Minas Gerais, é a alta qualidade para panificação e aceitabilidade por parte dos moinhos. Inclusive, a perspectiva de criação de novas instalações na região pode estimular ainda mais o crescimento da cultura, que pode chegar aos 20 mil hectares no oeste baiano.
O pesquisador destaca ainda o papel do trigo dentro do sistema de produção nas lavouras, já que a gramínea atua como barreira às doenças de solo das leguminosas e pode também estabilizar ou até mesmo diminuir a infestação de nematóides no solo.
Para Albrecht, o caminho da auto suficiência brasileira no trigo passa pelo cultivo da variedade no cerrado.
Confira a íntegra da entrevista com o pesquisador da Embrapa Cerrados no vídeo.
0 comentário
Preços do trigo podem encontrar suporte no clima e buscar caminho rumo aos US$ 6,00 em Chicago
Diminuição das retenciones na Argentina impacta diretamente mercado internacional de trigo; mudanças na Rússia também no radar
Preços do trigo devem se manter sustentados no Brasil, com apoio do dólar e da demanda
Ano de 2024 foi desafiador para o setor de moagem de trigo, diz presidente da Abitrigo
Apenas da ótica do trigo, preços deveriam estar mais altos, mas pressão nas demais commodities influencia
Colheita do trigo perto do fim em Santo Ângelo/RS registra queda de produtividade e qualidade