Plantio do trigo inicia bem no Paraná enquanto comercialização da safra passada caminha para reta final. Atuais cotações não garantem renda ao produtor

O plantio de trigo no estado do Paraná início no dia 11 de março e a expectativa é que se cultive 1,3 milhões de hectares de trigo.

Inicialmente a estimativa era de menor produção, mas as condições cambiais colaboraram para a valorização do preço no mercado interno e os produtores tiveram novo fôlego para apostar na cultura do trigo. No Paraná, os preços pagos ao produtor ficam em torno de R$ 33,00 a R$ 34,00 a saca de 60kg e no mercado de lote na casa de R$ 650,00 a R$ 700,00 a tonelada do trigo.

Robson Maffioleti, analista da Ocepar, conta que outro fator que colaborou com o cultivo do trigo, foi "o atraso na colheita de soja, que deixou a janela muito curta para plantar milho", explica.

Da safra passada 80% da produção já estão comercializada e os produtores que ainda possuem o trigo para vender têm boas condições no mercado, haja vista a qualidade e a pouca oferta.

"A segregação das cultivares de mesma classe por regiões, está sendo bem trabalhado no Paraná, e tem garantido uma qualidade muito boa, porque a segregação é feita na época da definição do plantio, então a indústria já sabe que determinada região tem o trigo que ela deseja", ressalta Maffioleti. 

Além disso, mesmo com os custos elevados - de 10% a 15% maior que no ano passado -, os produtores têm investido em tecnologia na busca de melhor qualidade e maior produtividade, pois "os produtores vem de boas safras e estão capitalizados, querendo fazer novamente uma boa lavoura", considera o analista.

No entanto, o que preocupa é a indefinição das políticas agrícolas, como o plano safra, o preço mínimo e o seguro agrícola. O preço mínimo é estipulado hoje em R$ 33,45 a saca, mas o mercado espera um acréscimo de 2% a 3% neste valor.

"O trigo sempre foi uma atividade que trabalha com margens muito pequenas. Ela faz parte de um sistema de produção que ajuda outras culturas como a soja, por exemplo, dando melhoria ao solo, ao controle de pragas e doenças, então pelo trigo só o produtor acaba pensando duas vezes antes de plantar", explica o analista.