EXCLUSIVO: Vassoura de bruxa derruba produção de cacau no Brasil

A produção de cacau no Brasil estaria vivendo um período de preços ótimos se não fosse por dois problemas centrais: a atual taxa de câmbio e a incidência de vassoura de bruxa nos campos. O contrato março está sendo negociado a US$ 3.303 em Nova Iorque, um dos melhores preços da história do produto.

Segundo Guilherme Moura, presidente do Sindicato Rural de Camacan, na Bahia, esta alta nos preços estaria sendo provocada por problemas internos na Costa do Marfim, maior produtor mundial. “Nós temos um parque moageiro instalado na região sul da Bahia muito grande. Ele foi dimensionado na época em que éramos o maior produtor mundial de cacau. Com a chegada da vassoura a produção caiu drasticamente”. Moura informa que a produção caiu de 400 mil toneladas para 100 mil. 

O Brasil é hoje o quarto maior consumidor de chocolates do mundo. “Praticamente todo o nosso cacau fica no Brasil, apenas uma pequena parte é exportado”. Moura afirma ainda que o maior desafio para o setor hoje é recuperar a produtividade. “Se o real não estivesse tão valorizado frente ao dólar, com certeza o preço interno estaria muito maior. Apesar de R$ 98 ser um preço historicamente bom, nosso custo de produção ao longo dos anos cresceu muito”. O custo de produção hoje é de R$ 1 mil por hectare e a produção média está entre 12 a 15 arrobas por hectare. Antes da vassoura, a média era de 50 arrobas por hectare.