Uva/Cepea: Vendas são aquecidas em MG, apesar do clima frio

Publicado em 30/07/2021 15:41

Em contraposição à queda das temperaturas em todo o Brasil, o mercado da uva em Minas Gerais encontra-se aquecido. Produtores consultados pelo Hortifruti/Cepea em Pirapora (MG) relataram boa procura pela niagara nesta semana (26 a 30/07). Apesar das questões que comumente travam as negociações, como o período de final de mês e a queda no consumo da fruta durante o inverno, a região notou bom escoamento de maneira geral, já que as baixas temperaturas têm prolongado o ciclo de desenvolvimento, permitindo redução da oferta.

Felizmente, esta é a única forma que o frio tem afetado a produção, uma vez que não se registraram geadas que pudessem comprometer os parreirais. A rústica tem apresentado boa qualidade, mas o preço ainda não reagiu conforme as expectativas, sendo comercializada à média de R$ 5,61/kg, alta de 3,4% em relação à semana passada.

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Fonte:
Cepea/Hortifruti

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