Batata/Cepea: Chuvas novamente afetam o mercado

Publicado em 14/12/2020 08:41

Entre os dias 07 e 11/12, as cotações da batata tipo ágata especial/saca de 50 kg ficaram em R$ 157,14 (+3,93%) em São Paulo (SP), em R$ 149,77 (-1,46%) no Rio de Janeiro (RJ) e em R$ 160,48 (+14,07%) em Belo Horizonte (MG). No início desta semana, os tubérculos se valorizaram devido às chuvas, que dificultaram ou impediram as atividades de colheita, principalmente no Paraná. A partir de quarta-feira (09), com um menor volume de precipitações, a entrada do produto no atacado foi maior, fazendo as cotações caírem.  Além disso, a intensificação da safra das águas, por parte do Paraná, está aumentando a quantidade de mercadoria. A amplitude dos preços continua por conta da diferença de qualidade. A expectativa para as próximas semanas é de queda dos preços, em função da intensificação da temporada das águas, porém, com as chuvas previstas, esse cenário pode mudar.

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Fonte:
Cepea/Hortifruti

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