Alface: Novembro se encerra com alta no preço em Mogi das Cruzes

Nesta última semana (25 a 29/11), as cotações se elevaram em Mogi das Cruzes (SP). Os preços foram favorecidos pelo aumento na procura, devido à proximidade do verão. Além disso, o do ciclo de desenvolvimento da cultura mais longo – devido ao clima nublado –, resulta em atrasos na produção e, consequentemente, reduz a oferta.

Assim, a crespa foi cotada a R$ 12,00/cx com 20 unidades, variação positiva de 13,08% em relação à semana anterior. Caso as variações climáticas persistam, os preços podem continuar reagindo por conta da maior manifestação de queima de bordas nas folhosas.

Dessa forma, a oferta para o início de dezembro deve permanecer limitada, resultando em preços maiores para o final da safra de inverno.