Cebola: Com leve recuo, cotação no Cerrado ainda se mantém atrativa ao produtor

Depois de uma quinzena em forte ascensão, o preço das cebolas no Cerrado teve ligeira queda nesta semana (05 a 09/08), mantendo-se vantajoso para os produtores, já que o volume ofertado ainda é pequeno. A qualidade é variada, sendo vendidos alguns bulbos já curados e outros sem muita casca, como em Santa Juliana (MG) e em Cristalina (GO).

Há produtores que intensificaram a colheita neste início de agosto, por outro lado, há aqueles que esgotaram as roças entre os dias 29/07 e 02/08 e, nesta semana, não puderam ofertar. Esses últimos têm previsão de retorno ao mercado a partir da segunda quinzena de agosto.

Em Santa Juliana, a caixa 3 foi vendida a R$ 65,75/sc de 20 kg nesta semana, queda de 9,9% sob a passada. A rentabilidade unitária dos produtores mineiros no mês de julho foi de R$ 1,79/Kg.

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