Manga: Manga verde? Não, obrigado!

As cotações de tommy recuaram por mais uma semana, sobretudo em função da baixa qualidade das frutas que chegam às prateleiras. Até as primeiras semanas de março, a região de Petrolina/Juazeiro (PE/BA) era a única ofertante da variedade, logo, com baixa disponibilidade, a fruta se valorizou naquele período.

Ao alcançar preços extremamente atrativos, muitos produtores da tommy do Vale do São Francisco (PE/BA) e Livramento de Nossa Senhora (BA) resolveram antecipar a colheita para aproveitar o bom momento do mercado. À médio prazo, a decisão não foi positiva: desde a última semana de março os preços estão caindo, dia após dia, refletindo a estagnação e baixa liquidez das mangas verdes no mercado.

Na terceira semana de março (18 a 22/03), por exemplo, o preço médio da tommy no Vale era de R$ 2,56/kg; na semana passada (25 a 29/03) R$ 1,98/kg e, nesta semana, (1º a 05/04) R$ 1,44/kg, representando 44% de desvalorização acumulada. Para reverter esta situação, agentes de todos os níveis de mercado devem caminhar juntos neste momento: produtor não comercializando frutos verdes; atacado e varejo não liquidando manga sem maturação ideal e consumidor recuperando a confiança na compra da fruta.

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